Новогоднее настроение в Layerz
С приходом зимних холодов и приближением долгожданных праздников, городское кафе Layerz, славящееся своим уютным пространством и изысканными блюдами, с радостью представляет специальное новогоднее меню, которое погрузит вас в атмосферу уюта и волшебства!
Салат Оливье
Шеф-повар проекта Василий Рузяков подготовил главный атрибут новогоднего стола — Оливье с крабом и картофелем пай (790 р.). Нежное мясо краба сочетается с хрустящим картофелем и освежающей цедрой лимона, блюдо точно перенесет вас в мир праздничного настроения.
Тост с красной икрой
Не упустите возможность попробовать наш изысканный тост с красной икрой (820 р.) — на воздушном белом тартине нежно выкладываем взбитое масло, щедро покрываем икрой и придаем звучание цедрой лимона. Этот деликатес станет настоящим украшением вашего новогоднего стола.
Салат с хурмой
Погрузитесь в волшебство вкусов с салатом из хурмы, меда, шалфея и страчателлы (850 р.). В этом блюде яркие нотки кейла и мини шпината встречаются с изысканным дрессингом на основе ферментированного меда и виноградного уксуса. Карамелизованный арахис и розовый перец добавляют завершающие штрихи к этому кулинарному произведению искусства.
Говядина Веллингтон
Говядина Веллингтон (1800 р.) — порционный шедевр, позволяющий почувствовать себя истинным гурманом. Вырезка обвита дюкселем из грибов и прошутто, завернута в слоеное тесто, подается со свежим шпинатом.
Печеный сыр бри
Насладитесь печеным сыром бри (950 р.), который подается с мандариновым компоте и свежим миксом зелени. Этот восхитительный деликатес, украшенный ароматным розмарином, идеально дополнит хрустящий багет и подарит вам незабываемые эмоции.
Наши ароматные чаи согреют вас в холодные зимние дни, попробуйте Чай клюква-грейпфрут (400 р.) и Чай вишня-клубника (400 р.).
В этом году мы также запустили адвент-календарь — символ ожидания радости и волшебства. Каждый день в 12 часов мы выбираем одного счастливчика, который вытаскивает сегодняшнюю дату и получает в подарок напиток или блюдо: просекко, пиццу, пасту Болоньезе, ньокки три сыра, салат с хурмой и еще множество сюрпризов от нашего шефа.
Приходите в Layerz насладиться атмосферой праздника, вкусной едой и общением. Мы уверены, что наше новогоднее меню сделает ваши зимние дни ярче и радостнее! С нетерпением ждем вас!
Семейный бранч в Layerz Cafe
23 июня с 10:00 до 16:00 команда кафе организует детский уголок, а также пригласит аниматора, который не только нанесет на лицо аквагрим, но и поиграет в любимые игры.
А для того, чтобы маленькие гости смогли немного подкрепиться, будет действовать детское меню. Для родителей особенная программа выходного дня – авторский бранч от Тома Халпина со special блюдами, например, куриный шницель с салатом коул слоу, стриплойн с дуболистом и соусом барбекю из копченой сливы или спелая клубника со страчателлой, миксом зелени и лаймом.
Воскресный бранч
В этот уикэнд команда Layerz Cafe приглашает гостей на традиционный воскресный бранч, который станет идеальным поводом провести выходной день с родными и близкими!
16 июня с 10:00 до 16:00 маленьких гостей кафе будет ждать детский уголок и аниматор, который не только нанесет на лицо аквагрим, но и поиграет в любимые игры. А для того, чтобы немного подкрепиться будет действовать детское меню – нежная куриная котлета с картофельным пюре (460 р.), пицетта Маргарита (500 р.), куриный суп с домашней лапшой (650 р.) и паста болоньезе с пармезаном (650 р.).
Для родителей своя программа – Том Халпин будет удивлять позициями из special меню: свежий салат с клубникой и страчателлой (620 р.), карпаччо из осьминога с черемшой и соусом из печеного перца (1200 р.), а также салат с крабом, дуболистом, апельсином и спелым авокадо (1050 р.).
Layerz Cafe
Москва, Большой Кисловский пер.,6
+7(926)924-44-41
https://www.instagram.com/layerzcafe
*Layerz Cafe – модная гастрономическая точка притяжения вблизи Никитской от Глена Баллиса и Тома Халпина в стиле сиднейских бистро со свежей выпечкой из собственной пекарни, ароматным кофе, авторским меню, интригующей коктейльной и винной картами.
Обеды в Layerz
В Layerz Cafe каждый день с 12:00 до 17:00 гостям предлагают обеденное меню, в которое вошли самые любимые и популярные позиции в меню от Глена Баллиса и Тома Халпина.
Например, салат Нисуаз, томатный суп с копченой сметаной, нежное ризотто с брокколи или говяжья щека в соусе чимичури с ньокки.
А прекрасным дополнением станет бокал вина по приятной цене.
Начни утро с Layerz
Меню завтраков в Layerz Cafe подают с 8:00 и вплоть до 16:00, чтобы каждый смог успеть насладиться ароматной чашкой кофе и утренними блюдами.
В меню – большой австралийский завтрак, здоровый боул с киноа и бататом, пряная шакшука, картофельный драник с лососем, а также несколько вариаций каш, сырники с ягодным соусом и другие сладкие позиции.
